Придворная пивоварня

Мы находимся на площади Платцль - одной из самых хорошо сохранившихся площадей старого Мюнхена. Слово "платцль" в переводе с баварского диалекта значит "площадка" или "маленькая площадь". Сегодня Платцль славится своими кафе и ресторанами, предлагающими еду и развлечения на любой вкус - от традиционных мюнхенских пивных до "Хард Рок Кафе".
В XIX веке на Платцль собирались члены студенческих корпораций. Здесь они устраивали традиционные для Германии фехтовальные турниры. Подобные сообщества существуют и сегодня. Во многих из них студенты до сих пор состязаются в фехтовании, используя при этом боевое оружие. Получить несколько шрамов в поединке на шпагах для них - обычное дело.
Трехэтажное белое здание с полукруглой эркерной пристройкой прямо перед Вами – это одна из самых знаменитых пивных Мюнхена, а значит и всего мира - придворная пивоварня. Ее история отсчитывается с конца XVI века, когда герцог Вильгельм V подписал первый патент на право поставок пива ко двору. Сделано это было для того, чтобы снизить расходы на покупку пива у зарубежных пивоваров. Придворная пивоварня с самого первого дня своего существования работает в особняке на Платцле. За время ее существования здание лишь незначительно перестраивалось.
На протяжение нескольких веков пиво придворной пивоварни поставлялось только к герцогскому двору. В XIX веке потомок Вильгельма, король Людвиг I разрешил свободную продажу королевского пива и доступ в пивную был открыт всем желающим. Постепенно она превратилась в одну из достопримечательностей Мюнхена. Сегодня у пивоварни есть свой гимн, поклонники королевского пива проводят ежегодные марши, придворной пивоварне даже посвящают эстрадные номера.
После Первой Мировой войны придворная пивоварня дважды превращалась в арену исторических событий. В ней собирались баварские коммунисты, захватившие власть в Мюнхене и провозгласившие в 1919 году Баварскую Советскую республику, которая очень быстро была уничтожена силами регулярной армии и вооруженных правых организаций. А через некоторое время здесь состоялось заседание Национал-Социалистической Немецкой Рабочей Партии. Главным докладчиком на ее первом съезде стал никому тогда не известный отставной военный Адольф Гитлер.
Даже если вы не являетесь большим любителем пенного напитка, стоит заглянуть в придворную пивоварню. Внутреннее пространство занимают три больших пивных зала и маленький музей, посвященный истории пива и придворной пивоварни. Главный зал знаменит своим высоким сводом с росписью конца XIX века. Летом во внутреннем дворике пивоварни разбивается "пивной сад" - любимое место встреч мюнхенцев на кружку пива.
Первые "пивные сады" появились в Мюнхене в начале XIX века и быстро стали излюбленным местом отдыха горожан. Это вызвало недовольство владельцев небольших пивоварен, которые не могли себе этого позволить. Они даже обратились к баварскому королю, прося защиты от богатых конкурентов. Король вошел в положение и повелел, чтобы в пивных садах продавали только пиво, но не еду. Это помогло: люди вновь вернулись в небольшие кабачки. Сегодня королевский запрет уже забыт и в "пивных садах" можно отведать и пиво, и блюда местной кухни.