Парк Гюльхане - великолепный оазис тишины и покоя в самом центре старого города. Гюльхане в переводе с турецкого означает "Дом роз" - когда-то в этом самом старом парке Стамбула благоухало до 80.000 розовых кустов! Парк был заложен у дворца Топкапы почти одновременно с началом строительства самого комплекса. Простым смертным входить туда запрещалось. Прогуливаться по Гюльхане мог только султан и его приближенные. Во второй половине XIX века, после переезда султана Абдул-Меджида I в новый дворец Долмабахче, находящийся на Босфоре, парк был открыт для свободного посещения, но уход за ним прекратился, и Гюльхане пришел в запустение. В начале 2000-х годов территория Гюльхане была расширена, облагорожена и превратилась в одну из самых уютных и больших парковых зон в этой части города. Около двух тысяч старых платанов, дубов и вязов даже в самый жаркий день сохраняют аллеи парка тенистыми.
В парке находится первая статуя основателя Республики Турция — Мустафы Кемаля Ататюрка, установленная в 1926 году.
Интересно взглянуть и на археологические раскопки византийской цистерны.
А у подножия северо-восточного склона, в тени деревьев, можно разглядеть колонну Готов, высеченную из монолитного куска гранита. Монумент был установлен в Византии еще в третьем веке до нашей эры, в честь победы римского императора Клавдия над германскими племенами готов. Когда-то памятник высотой 15 метров венчала статуя богини Фортуны, и до сих пор на колонне можно разглядеть латинскую надпись: "Фортуна вернулась к нам победой над готами".