Прогуливаясь по дорожкам, между зелеными газонами от Ереванского павильона к Башне лекаря и любуясь мраморным многоуровневым фонтаном, можно представить себе, что когда-то тут были разбиты великолепные сады. Большинство султанов заботились о дворцовых садах, старались усовершенствовать или изменить их в соответствии со своими вкусами. Например, султаны Ибрагим, Ахмед III и Махмуд I больше всего любили тюльпаны, а, султан Махмуд IV предпочитал лютики, ростки и семена которых ему поставляли из Сирии и с островов Средиземного моря. В больших количествах выращивали здесь и другие цветы: розы, гвоздики, гиацинты, сирень. Но, все-таки, фаворитом в Топкапы всегда был тюльпан, и за садами закрепилось название Тюльпановые. И не удивительно, ведь этот цветок был своеобразным брендом Османской империи. Его изображение можно встретить повсеместно на керамике, изразцах, драгоценных изделиях, в архитектуре. Увлечение тюльпанами достигло своего расцвета при султане Ахмеде III. Именно тогда эта страсть начала влиять даже на государственные дела, так как траты на проведение Праздника тюльпанов были столь велики, что граничили с безрассудной расточительностью, подрывавшей бюджет страны. Сам же праздник тогда считался чуть ли не более важным, чем общенациональные торжества. Период правления этого султана прозвали Лале деври – Эпоха тюльпанов. При следующем султане, Махмуде I, культ тюльпанов сохранился, хотя и в более сдержанной форме.
В настоящее время тюльпан, по- прежнему, остается символом Турции. Наверно каждый видел, в каком-нибудь рекламном проспекте, эмблему министерства туризма Турции, увенчанную тюльпанчиком, или многие слышали про ежегодный Фестиваль Тюльпанов в Стамбуле.