Между улицей Сент-Антуан и Сеной, сразу за церковью Святого Павла и Святого Людовика, расположена настоящая маленькая деревня - Сен-Поль. Уединенное поселение состоит из нескольких маленьких внутренних двориков, соединенных узкими пассажами. В них расположились магазины, рестораны, разнообразные галереи. В основном здесь продают антиквариат. По воскресеньям в деревне бывают ярмарки-продажи старой посуды и вещей. Сен-Поль находится вдалеке от туристических маршрутов, поэтому жители города считают это место по-настоящему парижским.
История деревни началась в VI веке. На правом берегу Сены, практически на болоте, поставили базилику, посвященную Святому Павлу. Именно это здание стало первым в будущей деревне. Церковь не сохранилась до наших дней: вскоре после Революции она была безжалостно разрушена. После строительства крепостной стены Филиппа Августа, деревня оказалась надежно защищена.
В середине XIV века Сен-Поль стал приходом королей Франции. В Марэ была устроена первая королевская резиденция, от которой сегодня не осталось следов. В романе "Собор Парижской Богоматери" Виктор Гюго описывает её как дворец, в котором "могли поместиться 22 принца королевской крови". В то время в деревне часто останавливался король Карл V. Однажды в резиденцию вторглись мятежники, участвующие в восстании Этьена Марселя, и убили несколько маршалов на глазах у короля. Карл V в ужасе сбежал из Парижа. Однако вскоре сторонники монарха придали смерти главных заговорщиков, и Карл V вернулся в столицу. Однако жить в прежней резиденции король не захотел и повелел построить новую, ближе к Бастилии.
Большинство зданий в современной деревне Сен-Поль были построены в XVIII веке. Поселение неоднократно пытались снести. Сначала угроза над ним нависла во времена мэра-реформатора барона Османа, который придумал и воплотил в жизнь новый план устройства города. Во второй раз деревню собирались уничтожить в середине XX века, чтобы построить на ее месте более современные здания. Сен-Поль удалось спасти, многие старые постройки сохранились. Остались нетронутыми и лестницы XVII века, а также -средневековые подвалы. Чтобы посетители могли лучше ориентироваться в лабиринте домов, на стены прикреплены разноцветные флажки – есть розовый двор, фиолетовый, оранжевый, зеленый и голубой, через который можно выйти из деревни.