Этот дворец занимает почетное место в истории мировой архитектуры. В его облике мавританские мотивы сплелись с суровой готикой, благородным классицизмом и нарядным барокко. Здание получилось выдающееся. Оно до сих пор считается одним из самых самобытных строений Италии эпохи Возрождения. Еще одна особенность дворца – два совершенно разных фасада. Один из них волнообразный, из темного неоштукатуренного кирпича. Он находится со стороны площади Кариньяно. Центральный вход оформлен белыми колоннами и изящным балконом. Над окнами первого этажа можно видеть барельеф, изображающий победу войска Кариньяно над индейцами во время колонизации Канады. Под крышей расположен королевский герб с надписью «Витторио Эммануил II». Дело в том, что первый король объединенной Италии увидел свет в стенах этого палаццо. Второй фасад прямолинейный, красного цвета с нарядными белыми колоннами, двумя рядами балконов, наличниками и изящными балюстрадами. Он выходит на площадь Карло Альберто, украшенную конной статуей короля Пьемонта и Сардинии, отца Виктора Эммануила II. Он тоже родился в этом палаццо, от брака Карла Эммануила Савойского-Кариньяна и Марии Кристины Саксонской. Именно для этой монаршей четы Гварино Гварини в 1679 году и построил великолепный двуликий дворец. Зодчий, зарекомендовавший себя уважительным отношением к готике, все-таки предпочитал стиль барокко и замысловатые архитектурные формы. Внутренние помещения дворца украшены фресками XVII века кисти знаменитого живописца Стефано Леньяни.
Палаццо был местом действия многих исторических событий. С балкона, выходящего на площадь Кариньяно, в 1861 году народный герой Джузеппе Гарибальди объявил объединении Италии. В стенах дворца заседал первый итальянский парламент и собиралась первая палата депутатов. Сейчас в 27 залах палаццо Кариньяно располагается музей Рисорджименто – движения за объединение Италии.
Рядом с дворцом, в доме №8 на площади Кариньяно располагается самая известная кондитерская Турина – «Пепино». Ее владелец в 1939 году изобрел особый сорт мороженного с темным шоколадом. Говорят, что самым преданным поклонником эскимо «Пингвин» от сеньора Пепино был Бенито Муссолини. Оценить вкус любимого лакомства Дуче можно и сегодня, кондитерская до сих пор продает знаменитое мороженное.